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Nutritive quality of foods and feed proteins / ed. by Mendel Friedman
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Series Advances in experimental medicine an biology ; 105Detalles de publicación: New York : Plenum, c1978Descripción: xiii, 882 p. : il. ; 26 cmTema(s): Clasificación LoC:- TX 553.P7 S8.1977
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 553.P7 S8.1977 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 124548 |
Sponsored by the Protein Subdivision of the Division of Agricultural and Food Chemistry of the American Chemical Society.
Incluye bibliografía e índice.
