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Tsukiji : the fish market at the center of the world / Theodore C. Bestor. por Series California studies in food and culture ; 11
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Berkeley : University of California Press, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General HF 5475.J3 T65.2004, ...

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Neighborhood Tokyo / Theodore C. Bestor. por Series Studies of the East Asian Institute
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Stanford, Calif. : Stanford University Press, 1989, ©1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HN 730.T65 B47.1989.

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