Nutrition : chemistry and biology / Julian E. Spallholz, L. Mallory Boylan and Judy A. Driskell.

Por:

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 1999.Descripción: 345 p. : il., diagrs., gráficas, tablas ; 24 cmISBN:

Tema(s):

Clasificación CDD:

Clasificación LoC:

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo	Acervo General	QP 141 S59.1999 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		253977

incluye referencias bibliográficas e índice.