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Hacia la construcción de un campo periodístico enológico mexicano [recurso electrónico] : el habitus de quienes de vino escriben / Guadalupe Julieta Cruz López ; director: Dra. Sandra Vera Zambrano ; lectores: Dr. Sergio Rodríguez Blanco, Dra. Hilda Irene Cota Guzmán.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: Archivo de ordenadorArchivo de ordenadorDetalles de publicación: 2018.Descripción: 1 disco óptico láser ; 4 3/4 plgTema(s): Género/Forma: Otra clasificación:
  • X4.C12018
Contenidos:
0. Llamando al Sommelier (Planteamiento de la investigación) -- 1. Espumosos como aperitivo \2013o para toda ocasión\2013 (Introducción) -- 2. Blancos Jóvenes (Estado del arte) -- 3. Blancos con Barrica (Marco teórico) -- 4. Rosados (Metodología) -- 5. Tintos jóvenes y robustos (Resultados) -- 6. Vinos de postre (Conclusiones).
Nota de disertación: Tesis (Maestría en Comunicación)-- Universidad Iberoamericana Ciudad de México, 2018.
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Info Vol Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Recurso electrónico en disco Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Hemeroteca Acervo General X4.C12018 16755 (Navegar estantería(Abre debajo)) libro electrónico, ej. 2 Disponible UIA190658
Titulación impresos Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervos Históricos Depósito Oficial X4.C12018 16755 (Navegar estantería(Abre debajo)) ELE libro electrónico, ej. 1 Disponible UIA190657

Tesis (Maestría en Comunicación)-- Universidad Iberoamericana Ciudad de México, 2018.

Incluye referencias bibliográficas.

0. Llamando al Sommelier (Planteamiento de la investigación) -- 1. Espumosos como aperitivo \2013o para toda ocasión\2013 (Introducción) -- 2. Blancos Jóvenes (Estado del arte) -- 3. Blancos con Barrica (Marco teórico) -- 4. Rosados (Metodología) -- 5. Tintos jóvenes y robustos (Resultados) -- 6. Vinos de postre (Conclusiones).

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