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Elaboración deproductos cárnicos / Gaetano Paltrinieri, Marco R. Meyer. por Series Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales
Edición: Tercera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México, D.F. : Editorial Trillas, 2012, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 9419.C37 E43.2012.

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Elaboración de frutas y hortalizas / Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri. por Series Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; ; 25
Edición: Cuarta edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México, D.F. : Editorial Trillas, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SB 354.3 E43.2010.

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Elaboración de productos lácteos / Marco R. Meyer por Series Manuales para educación agropecuaria. Area: Indutrias rurales ; ; 32
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: México : Trillas : SEP, 1988, c1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General S 544 E3.32.

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Control de calidad de productos agropecuarios / Marco R. Meyer por Series Manuales para educación agropecuaria. Area: Industrias rurales ; ; 33
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: México : Trillas : SEP, 1987, c1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General S 544 E3.33.

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Elaboración de productos agrícolas / Marco R. Meyer por Series Manuales para educación agropecuaria. Area: Industrias rurales ; ; 26
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: México : Trillas : SEP, 1987, c1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General S 544 E3.26.

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