Su búsqueda retornó 9 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina / por Diego Golombek, Pablo Schwarzbaum. por Series Colección ciencia que ladra--
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Siglo XXI : Universidad Nacional de Quilmes, 2009
Otro título:
  • El nuevo cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 651 G65.2009.

Hacer reserva
Cómo la Guerra Fría transformó la filosofía de la ciencia : hacia las heladas laderas de la lógica / George A. Reisch ; traducción Daniel Blanco. por Series Filosofía y ciencia
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes, 2009Fecha de copyright: ©2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General Q 174.8 R4518.2009.

Hacer reserva
El elixir de la muerte : y otras historias con venenos / por Raúl A. Alzogaray. por Series Colección Ciencia que ladra
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Siglo XXI : Universidad Nacional de Quilmes, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 1213 A49.2007.

Hacer reserva
Bio...¿qué? biotecnología, el futuro llegó hace rato : de los genes a su cocina, a la farmacia y tienda amiga / por Alberto Díaz. por Series Colección Ciencia que ladra
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes ; Siglo Veintuno Editores, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 248.215 D539.2005, ...

Hacer reserva
La fabricación del conocimiento : un ensayo sobre el carácter constructivista y contextual de la ciencia / Karin Knorr Cetina ; estudio preliminar por Pablo Kreimer ; traducción María Isabel Stratta. por Series Ciencia, tecnología y sociedad
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Berna, Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes, 2005
Otro título:
  • Un ensayo sobre el carácter constructivista y contextual de la ciencia.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General Q 175 K56218.2005.

Hacer reserva
El vocabulario de Michel Foucault : un recorrido alfabético por sus temas, conceptos y autores / Edgardo Castro. por Series Colección Política (Universidad Nacional de Quilmes). Serie contemporánea / dirigida por Claudio Amor
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Francés
Detalles de publicación: Bernal : Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes ; Prometeo 3010, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta B 2430.F723 Z85.2004.

Hacer reserva
La matemática : como una de las bellas artes / por Pablo Amster. por Series Colección "Ciencia que ladra--"
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Buenos Aires : Siglo XXI ; Universidad Nacional de Quilmes, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General NX 650.M34 A57.2004.

Hacer reserva
Cronobiología humana : ritmos y relojes biológicos en la salud y en la enfermedad / Diego A. Golombek (compilador) por Series Biomedicina
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 84.6 C76.2002.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Legisladores e intérpretes : sobre la modernidad, la posmodernidad y los intelectuales / Zygmunt Bauman ; traducción, Horacio Pons. por Series Intersecciones
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HM 213 B3718.1997.

Hacer reserva
Páginas