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Introduction to Management in the Hospitality Industry /
Clayton W. Barrows, Tom Powers, Dennis Reynolds.
por
Barrows, Clayton W
Powers, Thomas F
, 1931-
Reynolds, Dennis E. (Dennis Edward)
Edición:
10th ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Hoboken, N. J. :
Wiley,
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(4)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 911.3.M27 P68.2012, ..
.
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On-site foodservice management : a best practices approach /
Dennis Reynolds.
por
Reynolds, Dennis E
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons,
2003
Otro título:
Onsite foodservice management
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
RA 975.5.D5 R49.2003
.
Hacer reserva
Automatización de bibliotecas : problemática y aplicaciones /
Dennis Reynolds ; traducción del inglés Manuel Carrión Gútiez y David Torra Ferrer.
por
Reynolds, Dennis
Carrión Gútiez, Manuel
Series
Biblioteca del libro
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Inglés
Detalles de publicación:
Salamanca : Madrid :
Fundación Germán Sánchez Ruipérez ; Pirámide,
1989
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
Z 678.9 R3818.1989
.
Hacer reserva
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