Resultados
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Diseño de motivos para vajilla y coordinado en mantelería basado en la talavera de Puebla. por
Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: 2000
Nota de disertación: Tesis (Licenciado en diseño textil)-- Universidad Iberoamericana, 2000.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X2.T2000.11711, ... Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X2.T2000.11711.
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Manual para meseros / Sandra J. Dahmer, Kurt W. Kahl por Series Serie Trillas. Turismo)
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : Trillas, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 925 D3418.1993.
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The Professional host / The foodservice editors of CBI. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: Boston, Mass. : CBI, c1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 925 C22.
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The essentials of good table service por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: Ithaca, N.Y. : Cornell Hotel & Restaurant Admitration Quarterly, 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 925 C6.
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