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Léxico científico y gastronómico : las claves para entender la cocina de hoy / Alícia & el Bullitaller ; traducción, Josep Maria Pinto.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Catalán Series Ciencia y cocinaDetalles de publicación: Barcelona : Planeta, 2006.Edición: 1a edDescripción: 235 p. : il. ; 24 cmISBN: - 8408065351
- Lèxic científic gastronòmic. [Título original]. Español
- TX 631 L4918.2006
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 631 L4918.2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC038459 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 631 L4918.2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | BFXC057809 |
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