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Manual de prácticas de laboratorio de tecnología de frutas y hortalizas / Dulce Ma. Sánchez-Díaz Lima.
Tipo de material:
TextoSeries Serie publicaciones CBSDetalles de publicación: México, D.F. : UAM, Unidad Iztapalapa, 2004.Descripción: 55 p. : il. ; 28 cmISBN: - 973101429
- TP 370 S26.2004
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 370 S26.2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC043387 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 370 S26.2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | BFXC043388 |
