Leche y productos lácteos / Comision Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius. por Series Codex Alimentarius
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Roma : Organización Mundial de la Salud : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 556.M5 C66.2007.