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Feeding the world : a challenge for the twenty-first century / Vaclav Smil. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Cambridge, Mass. ; London : The MIT, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General S 494.5 P75 S55.2000.

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A history of food / by Maguelonne Toussaint-Samat ; translated from the French by Anthea Bell. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Lenguaje original: Francés
Detalles de publicación: Cambridge, MA : Blackwell Reference, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 353 T6413.1994.

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Population and nutrition : an essay on European demographic history / Massimo Livi-Bacci ; tr. by Tania Croft-Murray por Series Cambridge studies in population. Economy and society in past time ; ; 14
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG Lenguaje original: ITA
Detalles de publicación: Cambridge : Cambridge University, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HB 3581 L5813.1991.

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