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Propuesta de un sistema de distribución interna de productos alimenticios para un almacen polivalente. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 2002
Nota de disertación: Tesina (Licenciado en Tecnología de Alimentos)-- Universidad, 2002.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3 P2002.13225. Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X3 P2002.13225.

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El Programa especial para la seguridad alimentaria de la FAO : factores que limitan su ejecución. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 2001
Nota de disertación: Tesis (Licenciado en relaciones internacionales)-- Universidad Iberoamericana, 2001.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X4 I2001.12762, ...

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Guerra al despilfarro. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Roma : FAO, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) ACM 3337.

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Control de alimentos y bebidas en una empresa hotelera de cinco estrellas. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1992
Nota de disertación: Reporte de trabajo. Licenciado en Administración Hotelera.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X5.B92.3036.

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Programa de capacitación sobre practica higienica en el manejo de alimentos para el personal de unidades de servicios de alimentación industrial. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1988
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N88.24.

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La Humanidad en la encrucijada : segundo informe al Club de Roma / por Mihajlo Mesarovic, Eduard Pestel ; prólogo de Miguel A. Cárdenas. por Series Colección popular ; 142
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Fondo de Cultura Económica, 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) HC 59 M4518.1975.

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El libro negro del hambre / Josué de Castro ; traducida por Samira Chuahy. por Series Lectores de Eudeba ; 36
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Portugués
Detalles de publicación: Buenos Aires : EUDEBA, Editorial Universitaria de Buenos Aires, 1965, ©1964
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) HD 9000.5 C3718.1965.

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L'Homme et la faim / Organisation des Nationes Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture. por Series Collection FAO : L'alimentation mondiale ; 2
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Roma : FAO, 1961
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) ACM 923.

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La humanidad contraataca / James Hemming ; versión española de A. Aldama. por Series Colección enciclopédica Alhambra. Sección II / dirigida por Ignacio Bolivar ; ; no. 16
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Indeterminado
Detalles de publicación: Madrid : Alhambra, 1955
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) R 131 H4618.1955.

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