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Quality control for the food industry / by Amihud Kramer and Bernard A. Twigg
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 0870550721
- TP 372.5 K7
Contenidos:
Contenido: v.1. Fundamentals -- v.2. Applications.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 372.5 K7 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 1, ej. 4 | Disponible | BFXC037142 | ||
Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 372.5 K7 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 1, ej. 1 | Disponible | 057389 | ||
Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 372.5 K7 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 1, ej. 3 | Disponible | BFXC024870 | ||
Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 372.5 K7 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 2, ej. 2 | Disponible | 071089 |
Incluye bibliografía.
Contenido: v.1. Fundamentals -- v.2. Applications.