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Biodiversidad, patrimonio y cocina : procesos bioculturales sobre alimentación-nutrición / Edith Yesenia Peña Sánchez, Lilia Hernández Albarrán, coordinadoras. por Series Colección interdisciplina. Serie enlace | Científica
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Ciudad de México : Secretaría de Cultura, Instituto Nacional de Antropología e Historia, 2018
Otro título:
  • Procesos bioculturales sobre alimentación-nutrición
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General F 1219.3.F64 B56.2018.

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Veracruz, tierra de cañaverales : grupos sociales, conflictos y dinámicas de expansión / Luis A. Montero García, Virginie Thiébaut, coordinadores. por Series Colección Interdisciplina. Serie Enlace.
Edición: Primera edición: 2015.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México, D.F. : Instituto Nacional de Antropología e Historia, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 9114.M32 V47.2015.

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