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The Lodging and food service industry / Gerald W. Lattin, contributing authors James E. Lattin and Thomas W. Lattin. por Series Educational Institute books
Edición: 4th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: East Lansing, Mich. : Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.M27 L38.1998.

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The Lodging and food service industry / Gerald W. Lattin, Jack D. Ninemeier por Series Educational Institute books
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: East Lansing, Mich. : The Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, c1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.M27 L38, ...

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