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Planeación y puesta en marcha de una planta para la elaboración de bebidas de malta. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 2001
Nota de disertación: Tesis (Licenciado en ingeniería mecánica y eléctrica)-- Universidad Iberoamericana, 2001.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.E2001.12453. Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X3.E2001.12453.

Brewing / Michael J. Lewis and Tom W. Young. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: London : Chapman & Hall, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 570 L48.1995.

Malting and brewing science / D. E. Briggs... [et al.] por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: London ; New York : Chapman & Hall, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 587 B75.1981.

Brewing science and practice / Herbert Lloyd por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: London : Chapman & Hall, 1943
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 570 H55, ...

El cervecero en la práctica : un manual para la industria cervecera / escrito por Edward H. Vogel... [et al.] ; tr. por Julio Stauffer por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: Venezuela : Asociacion Latinoamericana de Fabricantes de Cerveza, s/f
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 570 V68.

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