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El Gran libro de la cocina de las aves : todas las informaciones técnicas culinarias y recetas sobre las aves domésticas y conejos / idea y proyecto Christian Teubner ; recetas Sybil Gräfin y Siegfried Scholtyssek.
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Lenguaje original: GER Detalles de publicación: Madrid ; México : Everest, 1995.Descripción: 215 p. : il., fot. a col. ; 30 cmISBN: - 8424123638
- TX 750 G7318.1995
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 750 G7318.1995 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 204119 |
Traducción de Das Grosse Buch vom Geflügel.
Incluye glosario e índice.
