Resultados
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Paella y arroces / Alberto Herráiz ; traducción del francés: Tabita Peralta. por
Edición: Primera edición.
Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México, D.F. : Editorial Oceáno de México, 2013Fecha de copyright: ©2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 809.R5 H4718.2013.
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El ideal de los cocineros, o sea, el arte de guisar y comer bien : compendio utilísimo y práctico de los conocimientos indispensables para una buena cocinera o cocinero, pinche, marmitón, jefe y mozo de comedor, y muy especialmente para las madres de familia / por T. Waps. por
Edición: Quinta edición, corregida y notablemente aumentada.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: Barcelona : Ramón Sopena, Editor, [1931]
Otro título:
- Arte de guisar y comer bien
- Compendio utilísimo y prático de los conocimientos indispensables para una buena cocinera o cocinero, pinche, marmitón, jefe y mozo de comedor, y muy especialmente para las madres de familia
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 723.5.S7 W37.1931.
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