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Servicio de vinos : elaboración, cata, conservación y normas generales de servicio / autor, José Ángel de la Riva García. por
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: España : Ideaspropias editorial, [2011]Fecha de copyright: ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 925 R58.2011.

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99 consejos sobre vinos / Luis T. Melgar Gil. por Series 99 consejos
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Libsa, 2009
Otro título:
  • Noventa y nueve consejos sobre vinos
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Consulta TP 548.5.F55 M45.2009, ...

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Williams-Sonoma vino y comida: una nueva mirada al sabor / Joshua Wesson ; editor general Chuck Williams ;recetas, Coleen Y Bob Simmons ; fotografías, Tucker y Hossler ; traducción: Julie Zamorano. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : Grijalbo, 2008
Otro título:
  • Vino y comida : una nueva mirada al sabor
  • Nueva mirada al sabor
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 553 W4718.2008, ...

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La cata de vinos / Nicolle Croft ; fotografías de Francesca Yorke ; traducción Ramón Sala. por Series Curso de vino | Vinuniversidad del vino
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Ediciones Folio, S.A., 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 548.5.A5 C7618.2007.

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El gusto del vino / Emile Peynaud ; traductores: María Isabel Mijares y García-Pelayo, Gonzalo Sol de Liaño. por
Edición: Edición española, ©Ediciones Mundi-Prensa, 1986.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español Lenguaje original: Francés Editor: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1987, 1986Fecha de copyright: ©1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TP 548.5.A5 P4918.1987.

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