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Libro de las especias : hierbas aromáticas y especias /
Aliza Green ; traducción de Eva Nieto Silva.
por
Green, Aliza
Nieto Silva, Eva
Series
Clásicos
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Inglés
Detalles de publicación:
Barcelona :
Bonvivant,
2007
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 819.H4 G7418.2007
.
Hacer reserva
Spices and seasonings : a food technology handbook /
Donna R. Tainter, Anthony T. Grenis.
por
Tainter, Donna R
Grenis, Anthony T
Edición:
2nd ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
New York :
Wiley,
2001
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TP 420 T35.2001
.
Hacer reserva
Especias y aromatizantes alimentarios /
Donna R. Tainter, Anthony T. Grenis.
por
Tainter, Donna R
Grenis, Anthony T
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Inglés
Detalles de publicación:
Zaragoza :
Acribia,
1993
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TP 420 T3518.1993
.
Hacer reserva
Spices, condiments, and seasonings /
Kenneth T. Farrell
por
Farrel, Kenneth T
Edición:
2a ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
New York :
Van Nostrand Reinhold,
1990
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 406 F37.1990
.
Hacer reserva
Gran libro de las hierbas y especias /
Sarah Garland
por
Garland, Sarah
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
SPA
Lenguaje original:
ENG
Detalles de publicación:
Barcelona :
Blume,
1989
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
SB 351.H5 G37.1989
.
Hacer reserva
Comentarios químico-farmaceúticos a la historia española en América : discurso pronunciado para la inauguración del Curso Académico, 1980-1981 /
Francisco Giral González
por
Giral González, Francisco
Series
Publicaciones de la Universidad
. Serie Discursos académicas
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Salamanca :
Universidad de Salamanca,
1980
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(3)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QD 255.5.E8 G57, ..
.
Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Las Plantas de especias /
Jacques Maistre ; dirigida por René Coste ; tr. de Asunción Carmona
por
Maistre, Jacques
Carmona, Asunción
Series
Agricultura tropical
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Barcelona :
Blume,
c1969
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
SB 305 M35
.
Hacer reserva
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