Su búsqueda retornó 4 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
No hay imagen de cubierta disponible
Sensory evaluation : guide of good practice. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Paris : Actia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TA 418.5 S45.2001.

Hacer reserva
Descriptive sensory analysis in practice / edited by M.C. Gacula, Jr. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Trumbull, Conn. : Food & Nutrition, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 546 D47.1997.

Hacer reserva
Design and analysis of sensory optimization / Máximo C. Gacula por Series Food science and nutrition
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Trumbull, CTU : Food & Nutrition, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TS 156.2 G338.1993.

Hacer reserva
Sensory evaluation techniques / Morten Meilgaard, Gail Vance Civille, B. Thomas Carr por
Edición: 2 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, c1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TA 418.5 M45.1991.

Hacer reserva
Páginas