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Nutrigenomics and proteomics in health and disease : food factors and gene interactions / editors, Yoshinori Mine, Kazuo Miyashita, Fereidoon Shahidi. por Series Functional food science and technology
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 144.G45 N885.2009.

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Genomics and proteomics in nutrition / edited by Carolyn D. Berdanier and Naima Moustaid-Moussa. por Series Nutrition in health and disease ; 1
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 144.G45 G46.2004.

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Principles of proteomics / Richard M. Twyman. por Series Advanced text
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : BIOS Scientific Publishers, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 551 T94.2004.

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