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La tacopedia : enciclopedia del taco / concepto y edición, Déborah Holtz, Juan Carlos Mena ; investigación y textos, Alejandro Escalante.
Tipo de material:
TextoEditor: México, D.F. : Trilce Ediciones, 2013Edición: Segunda ediciónDescripción: 319 páginas : ilustraciones ; 28 cmTipo de contenido: - texto
- imágen fija
- sin medio
- volumen
- 9786077663539
- 6077663530
- TX 641 H65.2013
Contenidos:
Resumen: "Recetas y tipos de tacos + entrevistas con grandes taqueros + dónde echarse un buen taco + las más deliciosas salsas"--- T.p.
Menu de hoy -- Un pase de Taquito -- Todo cabe en una tortilla -- Para abrir boca -- Vamos a echarnos unos tacos -- Las primas del taco -- Tacografia -- Apéndice. Enchilame esta gorda.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 641 H65.2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA206473 |
Incluye índice.
¡Recalentada es más sabrosa!"--Cubierta.
"Recetas y tipos de tacos + entrevistas con grandes taqueros + dónde echarse un buen taco + las más deliciosas salsas"--- T.p.
Menu de hoy -- Un pase de Taquito -- Todo cabe en una tortilla -- Para abrir boca -- Vamos a echarnos unos tacos -- Las primas del taco -- Tacografia -- Apéndice. Enchilame esta gorda.
