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The wine bible / Karen MacNeil. por
Edición: Revised second edition.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: New York : Workman Publishing, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 548 M33.2015.

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Servicio de vinos / Jesus Felipe Gallego. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: España: Ediciones Paraninfo, 2011Fecha de copyright: ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 548 G35.2011.

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The chemistry and biology of winemaking / Ian Hornsey. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Cambridge, UK. : Royal Society of Chemistry, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 548 H66.2007.

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Vino blanco : descubrirlo, estudiarlo, disfrutarlo / Jonathan Ray ; fotografías de Alan Williams ; traducción: Eva Jiménez-Juliá. por Series Curso de vino | Vinuniversidad del vino
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Ediciones Folio, S.A., 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 548 R3918.2007.

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Vino tinto : descubrirlo, estudiarlo, disfrutarlo / Jonathan Ray ; fotografías de Alan Williams ; traductor Ramón Sala. por Series Curso de vino | Vinuniversidad del vino
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Ediciones Folio, S.A., 2007Fecha de copyright: ©2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 548 R39218.2007.

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Exploring wine : the Culinary Institute of America's complete guide to wines of the world / Steven Kolpan, Brian H. Smith, Michael A. Weiss. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Wiley, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TP 548 K578.2002.

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Comida y vino : la elección hecha fácil / Mary Dowey ; traducción Ramón Sala. por Series Curso de vino | Vinuniversidad del vino
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Ediciones Folio, S.A., 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 714 D6918.2007.

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Cyril Ray's book of wine / Cyril Ray. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: New York : William Morrow and Company, [1978]Fecha de copyright: ©1978
Otro título:
  • Book of wine.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 548 R38.1978.

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