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Journal of texture studies.
Tipo de material:
Recurso continuoDetalles de publicación: Westport, Conn., Food & Nutrition Press.Descripción: illus. 24 cmISSN: - 0022-4901
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Publicaciones periódicas | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Hemeroteca | Hemeroteca | 1981 | 1981 -1988; | Disponible | H006477 |
Suscripción cancelada en bodega (su consulta requiere solicitarla con anticipación en el mostrador de Hemeroteca)
Indizado en Bibliography of agriculture 0006-1530
Indizado en Biological abstracts 0006-3169
Indizado en Chemical abstracts 0009-2258 -1991
Indizado en Life sciences collection
Indizado en Reference sources 0163-3546
