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Food microbiology / Martin R. Adams and Maurice O. Moss.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 9780854042845 (hbk.)
- 0854042849 (hbk.)
- QR 115 A33.2008
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QR 115 A33.2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA006194 |
Incluye bibliografía (p. [440]-446) e índice.