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Tabla de composición de alimentos para uso en América Latina / por Woot-tsuenWu Leung ; con la colaboración de Marina Flores.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: México : Centro Regional de Ayuda Técnica : Agencia para el Desarrollo Internacional, 1970Descripción: xi, 150 p. ; 32 cmTema(s): Clasificación LoC:
  • TX 551 L48
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Preparada originalmente en inglés y en español bajo los auspicios del Comité Interdepartamental de Nutrición para la Defensa Nacional.