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200 años de cocina mexicana / fotografía: Ignacio Urquiza ; investigación: Luis Alberto Vargas Guadarrama, Cristina Hernández de Palacio, Jiapsy Arias González ; editor, Mauricio de la Cruz de la Fuente.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México, D.F. : Íconos de Siempre, 2010.Edición: 1a edDescripción: 239 p. : il. col. ; 21 x 32 cmISBN: - 9789709457643 (pbk.)
- 9709457640 (pbk.)
- Recorrido por 200 platillos de nuestra gastronomía [Título de cubierta]
- Doscientos años de cocina mexicana [Titulo distintivo]
- TX 716.M4 D63.2010
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 716.M4 D63.2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA041381 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 716.M4 D63.2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | UIA042072 |
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