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Developments in food carbohydrate 3 : disaccharidases / ed. by C. K. Lee and M. G. Lindley
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: London ; New Jersey : Applied Science, c1982Descripción: xii, 217 p. : il., gráfs., tablas ; 23 cmISBN: - 0-85334-996-7
- TX 553.C28 D4
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 553.C28 D4 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 137879 |
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Incluye referencias después de cada capítulo e índice.
