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Cocina y cultura en Jalisco / José N. Iturriaga.
Tipo de material:
TextoSeries Voz de la tierra colecciónEditor: Guadalajara, Jalisco : Secretaría de Cultura, Gobierno de Jalisco, 2012Edición: Primera ediciónDescripción: 214 páginas ; 21 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9786079016876
- 6079016877
- Hábitos alimenticios - -- Aspectos sociales -- Jalisco
- Food habits -- Social aspects -- Mexico -- Jalisco
- Alimentos - -- Aspectos sociales - -- Jalisco
- Food -- Social aspects -- Mexico -- Jalisco
- Dieta -- Jalisco
- Diet -- Mexico -- Jalisco
- Libros de cocina -- Jalisco
- Cooking -- Mexico -- Jalisco
- Cocina mexicana
- Cooking, Mexican
- Jalisco - -- Vida social y costumbres
- Jalisco (Mexico) -- Social life and customs
- TX 360.M4 I88.2012
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 360.M4 I88.2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA193217 |
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Incluye referencias bibliográficas.
Donación de: José N. Iturriaga.
