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Food composition and analysis / Leonard W. Aurand, A. Edwin Woods, Marion R. Wells

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1987Descripción: xi, 690 p. : tablas ; 23 cmISBN:
  • 0-442-20816-2
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 531 A93.1987
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 531 A93.1987 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 174439

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