Su búsqueda retornó 164 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
No hay imagen de cubierta disponible
Practical baking / by William J. Sultan por
Edición: Rev. 3 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 763 S9.1981.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Nutrition and medical practice / ed. Lewis A. Barness with Yank D. Coble, Donald I. Macdonald, George Christakis por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 216 N83.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Horticultural reviews. v.1- / ed. by Jules Janick por Series Horticultural reviews
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : The Avi, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SB 317.5 H67.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Postharvest : an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables / R. H. H. Wills... [et al.] por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: American : The Avi, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SB 359.6 P67.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Commercial winemaking, processing and controls / by Richard P. Vine por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 548 V483.

Hacer reserva
Source book of flavors / Henry B. Health por Series Source book and handbook series ; 2
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : The AVI, c1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TP 418 H43.

Hacer reserva
Source book of food enzymology / Sigmund Schwimmer. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI Pub., 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 553.E6 S38.1981.

Hacer reserva
Nutrition and food processing / H. G. Muller, G. Tobin por Series Croom Helm applied biology series
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: London : Westport, Conn. : Croom Helm ; AVI Pub., c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 353 M85.

Hacer reserva
Poultry : feeds and nutrition / Homer Patrick and Philip J. Schaible por
Edición: 2nd ed
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI Pub., c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SF 494 P38.1980.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Bees, beekeeping, honey, and pollination / Walter L. Gojmerac por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1980
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Francisco Xavier Clavigero: Prestado (1).

Hacer reserva
Fish farming handbook : food, bait, tropicals and goldfish / E. Evan Brown and John B. Gratzerk por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SH 151 B84.

Hacer reserva
Fundamentals of food chemistry / Warner Heimann ; tr. Chloe Morton por Series Ellis Horwood series in food science and technology
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Chichester : West Port, Conn. : E. Horwood ; AVI, c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TK 531 H44.

Hacer reserva
Fundamentals of food process engineering / Romeo T. Toledo por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport : AVI, c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 371 T64.

Hacer reserva
Elementary food science / John T. R. Nickerson, Louis J. Ronsivalli por
Edición: 2 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Wesport, Conn. : AVI, c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 537 N48.1980.

Hacer reserva
Tropical and subtropical fruits : composition, properties and uses / Steven Nagy, Philip E. Shaw por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 557 N33.

Hacer reserva
Chocolate, cocoa, and confectionery : science and technology / Bernard W. Minifie. por
Edición: 2 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 791 M55.1980.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Digestive physiology and metabolism in ruminants / ed. Y. Ruckebusche and P. Thivend
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport : AVI, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 145 D5.1980.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Experimental food chemistry / Nell I. Mondy por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport : AVI, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 541 M65.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Food, people and nutrition / Eleanor F. Eckstein por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 354 E33.

Hacer reserva
Drying and storage of agricultural crops / Carl w. Hall por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SB 186.2 H34.

Hacer reserva
Páginas