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Dietary modulation of cell signaling pathways / edited by Young-Joon Surh ... [et al.]. por Series Oxidative stress and disease ; 25
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 143.7 D54.2009.

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Adequate food for all : culture, science, and technology of food in the 21st century / editors, Wilson G. Pond, Buford L. Nichols, and Dan L. Brown. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC : Taylor & Francis Group, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 9000.5 A323.2009.

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Practical handbook of microbiology / edited by Emanuel Goldman, Lorrence H. Green. por Series Biological Sciences
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 72.5 P73.2009.

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Essentials of food process engineering / Chandra Gopala Rao. por
Edición: Rev. [ed.]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Hyderabad, India : Boca Raton, Fla. : BS Publications ; CRC : Taylor & Francis Group, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 370 R36.2009.

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Food processing operations modeling : design and analysis / edited by Soojin Jun, Joseph Irudayaraj. por Series Food science and technology ; 107
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton Fla. : CRC : Taylor & Francis Group, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 370.9.M78 F662.2009, ...

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Soft drink and fruit juice problems solved / Philip R. Ashurst and Robert Hargitt. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Cambridge, England : Boca Raton, Fla. : Woodhead ; CRC : 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 630 A84.2009.

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Food industry quality control systems / Mark Clute. por Series Food science and technology
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC : Taylor Francis Group, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (4)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 372.5 C58.2009, ...
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Catalysis of organic reactions / edited by Michael L. Prunier. por Series Chemical industries ; 123
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 262 C56.2008, ...

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Handbook of surface and colloid chemistry / edited by K.S. Birdi. por Series General chemistry
Edición: 3rd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC/Taylor & Francis, 2009
Otro título:
  • Surface and colloid chemistry
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 508 H36.2009.

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Materials characterization techniques / Sam Zhang, Lin Li, Ashok Kumar. por Series Materials science
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TA 410 Z45.2009.

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Practical MATLAB : basics for engineers / Misza Kalechman. por Series Handbook of practical MATLAB for engineers
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TK 153 K36.2009, ...

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Dairy-derived ingredients : food and nutraceutical uses / edited by Milena Corredig. por Series Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : Cambridge : CRC ; Woodhead, 2009
Otro título:
  • Dairy derived ingredients
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 556.M5 D35.2009.

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Introduction to nanoscience & nanotechnology / Gabor L. Hornyak ... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2009
Otro título:
  • Introduction to nanoscience and nanotechnology
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QC 176.8.N35 I58.2009.

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Practical MATLAB applications for engineers / Misza Kalechman. por Series Handbook of practical MATLAB for engineers
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TK 153 K37.2009.

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Advanced linear algebra for engineers with MATLAB / Sohail A. Dianat, Eli S. Saber. por Series Electrical engineering
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. ; London : CRC, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QA 184.2 D53.2009.

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Environmental modelling : an uncertain future? : an introduction to techniques for uncertainty estimation in environmental prediction / Keith Beven. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boca Raton, Fla. : London : CRC Press, 2009Fecha de copyright: ©2009
Otro título:
  • An uncertain future? : an introduction to techniques for uncertainty estimation in environmental prediction
  • An introduction to techniques for uncertainty estimation in environmental prediction
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General GE 45.M37 B48.2009.
Listas:

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Machine elements : life and design / Boris M. Klebanov, David M. Barlam, Frederic E. Nystrom. por Series Mechanical engineering series
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : Taylor & Francis, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TJ 243 K543.2008.

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Handbook of nutrition and food / edited by Carolyn D. Berdanier, Johanna Dwyer, Elaine B. Feldman. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 H35.2008.

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Functional foods : concept to product / edited by Glenn R. Gibson and Christine M. Williams. por Series Woodhead Publishing in food science and technology
Edición: 1a ed., reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : Cambridge, England : CRC Pre ; Woodhead Pub., 2008, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 216 F945.2008.

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Introduction to engineering materials / George Murray, Charles V. White, Wolfgang Weise. por Series Materials engineering ; 33
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC / Taylor & Francis, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TA 403 M84.2008.

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