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Handbook of prebiotics / edited by Glenn R. Gibson, Marcel Roberfroid. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 171.6 H34.2008.

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Fundamentals of biochemical calculations / Krish Moorthy. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 415.3 M66.2008.

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Food fortification and supplementation : technological, safety and regulatory aspects / ed. by Peter Berry Ottaway. por Series Woodhead publishing in food science, technology and nutrition
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : Cambridge, England : CRC ; Woodhead, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 553.A3 F67.2008.

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Sports nutrition : energy metabolism and exercise / edited by Ira Wolinsky, Judy A. Driskell. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 176 S69.2008.

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Vitamin analysis for the health and food sciences / Ronald R. Eitenmiller, Lin Ye, W.O. Landen, Jr. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 771 E37.2008.

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Supercritical fluid extraction of nutraceuticals and bioactive compounds / edited by Jose L. Martínez. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 156.E8 S835.2008, ...

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Handbook of police administration / edited by Jim Ruiz, Don Hummer. por Series Public administration and public policy ; 133
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HV 8141 H28.2008.

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Delivery and controlled release of bioactives in foods and nutraceuticals / edited by Nissim Garti. por Series Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : Cambridge : CRC ; Woodhead, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 553.A3 D43.2008.

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Antioxidants in food : practical applications / edited by Jan Pokorny, Nedyalka Yanishlieva, Michael Gordon. por Series Woodhead Publishing in food science and technology
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : Cambridge, England : CRC ; Woodhead Publishing Limited, 2008, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 553.A73 A68.2008.

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The Aspergilli : genomics, medical aspects, biotechnology, and research methods / edited by Gustavo H. Goldman, Stephen A. Osmani. por Series Mycology ; 26
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC : Taylor & Francis Group, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General QK 625.M7 A87.2008, ...

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Applications of environmental aquatic chemistry : a practical guide / Eugene R. Weiner. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TD 193 W45.2008.

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Handbook of acid-base indicators / R. W. Sabnis. por Series Chemistry
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2008
Otro título:
  • Acid-base indicators
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 77 S22.2008.

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Ergonomics for children : designing products and places for toddlers to teens / Rani Lueder, Valerie Berg Rice. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC : Taylor & Francis, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TA 166 L84.2008.

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Handbook of integral equations / Andrei D. Polyanin, Alexander V. Manzhirov. por Series Handbooks of mathematical equations
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : Chapman & Hall/CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QA 431 P65.2008.

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Materials for the hydrogen economy / edited by Russell H. Jones, George J. Thomas. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 245.H9 M387.2008.

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Microscale and nanoscale heat transfer : fundamentals and engineering applications / C.B. Sobhan, G.P. Peterson. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TJ 260 S63.2008.

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Smart polymers : applications in biotechnology and biomedicine / edited by Igor Galaev, Bo Mattiasson. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. ; London : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TA 418.9.S62 S525.2008.

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Principles of food toxicology / Tõnu Püssa. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton. Fla. : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 1258 P87.2008, ...

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Optimal control of induction heating processes / Edgar Rapoport, Yulia Pleshivtseva. por Series Mechanical engineering ; 201
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC/Taylor & Francis, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TK 4601 O67.2007.

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Microbiological analysis of red meat, poultry and eggs / edited by G.C. Mead. por Series Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 117 M532.2007.

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