Resultados
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Gastronomía de las fronteras / Jorge Mejía Prieto por Series Regiones
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA
Detalles de publicación: México : CONACULTA, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 M34.1990.
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Recetario popular / Rosa Delia Caudillo, Ana María Fernández. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México, D. F. : Universidad Autónoma Metropolitana, Xochimilco, [1990?]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) AVJ000313.
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El Universo de la cocina mexicana / texto María Stoopen por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: México : Banamex, c1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 645 S86.1988.
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Fondas & fogones : good Mexican food in Mexico City / Janet Long por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA
Detalles de publicación: México : Guía Tour, c1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 723.5.M6 L6.
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La cocina mexicana y su arte / Martha Chapa ; con fotografía de Paulina Lavista. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México, D.F. : Editorial Everest Mexicana, 1983Fecha de copyright: ©1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 725.M6 C43.1983.
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Guía gastronómica de México / Jorge De'Angeli por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: [México] : Instituto de Cultura Gastronómica, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 641 D43.
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Libro de cocina / José Moreda ; presentación: Ana María Guzmán de Vásquez Colmenares. por
Edición: [Edición facsimilar].
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: Oaxaca de Juárez, Oax. : [No identificado], [1982]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 716.M4 M67.1982.
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Marichu va a la cocina y recibe con distinción / María A. de Carbia. por
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D.F. : Editorial Época, 1971Fecha de copyright: ©1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 C373.1971.
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Maizena.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: México, D.F. : Productos de Maiz, [196-?]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 716 M4.M35.
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