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Microbiología lactológica /
bajo la dirección de R. K. Robinson ; tr. de Juan Antonio Ordóñez Pereda
por
Robinson, R. K
Ordóñez Pereda, Juan A
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
SPA
Lenguaje original:
ENG
Detalles de publicación:
Zaragoza :
Acribia,
1987
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(2)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QR 121 D318, ..
.
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Dairy microbiology /
ed. by R.K. Robinson
por
Robinson, R. K
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
London :
Applied Science,
1983, c1981
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(2)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QR 121 D3, ..
.
Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Dairy technology and engineering /
by W. James Harper and Carl W. Hall
por
Harper, W. James
, 1923-
Hall, Carl W
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Westport, Conn. :
AVI,
1976
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
SF 250.5 H37
.
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No hay imagen de cubierta disponible
Industrias derivadas de la leche /
Antnio Goded y Mur
por
Goded y Mur, Antonino
Series
Colección agricola Salvat
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Barcelona :
Salvat,
1954
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
SF 239 G63
.
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