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Aplicación del análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos en la industria de leche pasteurizada / Arnoldo Hinojosa Puga, Ma. de Lourdes Vázquez Arteaga por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : SSA, Subsecretaría de Regulación y Fomento Sanitario, Dirección General de Control Sanitario de Bienes y Servicios, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 556 H55.1994.

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Manual de análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos en la industria de sabores / Rocío Mondragón Campos, Ma. Elizabeth Ibarra Tapia por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : SSA, Subsecretaría de Regulación y Fomento Sanitario, Dirección General de Control Sanitario de Bienes y Servicios, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 455 M65.1994, ...

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