Basic food microbiology / George J. Banwart por
Tipo de material: 
Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn : AVI, c1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 115 B34.
