Propuesta para optimizar el sistema de control de costos del departamento de alimentos y bebidas del Hotel Presidente Inter-Continental Ciudad de México.

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Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: 2000.Descripción: 122 h. ; 23 cmTema(s):

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Nota de disertación: Tesina (Licenciado en administración hotelera)-- Universidad Iberoamericana, 2000.

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libro antiguo y raro	Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos	Libros Antiguos y Raros (LAyR)	X5.B2000.11493 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		TE040816
Impresos Ibero	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervos Históricos	Depósito Oficial	X5.B2000.11493 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		TE040815

Tesina (Licenciado en administración hotelera)-- Universidad Iberoamericana, 2000.