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Oaxaca al gusto : el mundo infinito de su gastronomia /
Diana Kennedy.
por
Kennedy, Diana
[autor]
Edición:
Primera edición.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
San Pedro Garza García, Nuevo León : Plenus, 2008
Fecha de copyright:
©2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 716.M4 K462.2008
.
Hacer reserva
Cocina esencial de México /
Diana Kennedy ; traducción de Laura Emilia Pacheco.
por
Kennedy, Diana
Pacheco, Laura Emilia
Edición:
1a ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Inglés
Detalles de publicación:
México :
Plaza Janés: Grijalbo,
2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 716.M4 K47318.2004
.
Hacer reserva
México : una odisea culinaria /
Diana Kennedy.
por
Kennedy, Diana
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Inglés
Detalles de publicación:
México :
Plaza & Janés,
2001
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 716.M4 K46718.2001
.
Hacer reserva
El arte de la cocina Mexicana : cocina tradicional mexicana para aficionados /
Diana Kennedy Southwood ; fotografías de Michael Calderwood ; illustraciones de Susana Martinez-Ostos ; traducción: Célida Urrea y Claudia Martínez Urrea.
por
Kennedy, Diana
Calderwood, Michael
Martínez-Ostos, Susana
Urrea, Célida
Martínez Urrea, Claudia
Edición:
1a ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Inglés
Detalles de publicación:
México :
Diana,
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 716.M4 K4418.1994
.
Hacer reserva
The Tortilla book /
Diana Kennedy
por
Kennedy, Diana
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
New York :
Harper & Row,
1975
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 770 K46.1975
.
Hacer reserva
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