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Oaxaca al gusto : el mundo infinito de su gastronomia / Diana Kennedy. por
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: San Pedro Garza García, Nuevo León : Plenus, 2008Fecha de copyright: ©2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 K462.2008.

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Cocina esencial de México / Diana Kennedy ; traducción de Laura Emilia Pacheco. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : Plaza Janés: Grijalbo, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 K47318.2004.

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México : una odisea culinaria / Diana Kennedy. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : Plaza & Janés, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 K46718.2001.

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El arte de la cocina Mexicana : cocina tradicional mexicana para aficionados / Diana Kennedy Southwood ; fotografías de Michael Calderwood ; illustraciones de Susana Martinez-Ostos ; traducción: Célida Urrea y Claudia Martínez Urrea. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : Diana, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 K4418.1994.

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The Tortilla book / Diana Kennedy por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Harper & Row, 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 770 K46.1975.

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