Su búsqueda retornó 5 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
No hay imagen de cubierta disponible
Food and beverage cost control / Jack E. Miller, Lea R. Dopson, David K. Hayes. por
Edición: 3rd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : John Wiley & Sons, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.C65 M55.2005, ...

Hacer reserva
Supervision in the hospitality industry / Jack E. Miller, Mary Porter, Karen Eich Drummond. por
Edición: 4th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Hoboken, N.J. : John Wiley, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.P4 M55.2002.

Hacer reserva
Menu pricing & strategy / Jack E. Miller and David V. Pavesic. por
Edición: 4th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : John Wiley & Sons, 1996
Otro título:
  • Menu pricing and strategy
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.P7 M54.1996.

Hacer reserva
Menu pricing and strategy / Jack Miller. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boston : CBI Book, [1980]Fecha de copyright: ©1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.P7 M55, ...

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Life in Russia today / Jack Miller por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: London : Batsford, 1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General DK 28 M55.

Hacer reserva
Páginas