A history of food / Maguelonne Toussaint-Samat ; translated by Anthea Bell. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: 
Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Lenguaje original: Francés
Detalles de publicación: Chichester, West Sussex ; Malden, MA : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 353 T64.2009.
