Nutrición y dieta en la prevención de enfermedades / editado por John W. Erdman, Ian A. Macdonald, Steven H. Zeisel ; traducción Alejandra Elizabeth Arreola Triana [y otros cinco].

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana Editores, [2014]Fecha de copyright: ©2014Edición: Primera ediciónDescripción: xviii, 1101 páginas : ilustraciones blanco y negro ; 27 cmTipo de contenido:

texto

Tipo de medio:

sin medio

Tipo de soporte:

volumen

ISBN:

9786071510532

Títulos uniformes:

Present knowledge in nutrition. Español

Tema(s):

Clasificación LoC:

TX 353 N8618.2014

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Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo	Acervo General	TX 353 N8618.2014 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible		UIA133243

Traducida de la décima edición en inglés.

Incluye referencias bibliográficas e índice.