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Bebidas : asesoramiento, preparación y presentación de bebidas en el bar y cafetería /
José Ángel de la Riva García.
por
Riva García, José Ángel de la
, 1969-
[autor]
Edición:
Primera edición: Bogotá, Colombia, agosto de 2014.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
Bogotá, Colombia : España : Ediciones de la U ; Ideas Propias Editorial, 2014
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 945 R58.2014
.
Hacer reserva
Servicio de vinos : elaboración, cata, conservación y normas generales de servicio /
autor, José Ángel de la Riva García.
por
Riva García, José Ángel de la
, 1969-
[autor]
Edición:
Primera edición.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
España : Ideaspropias editorial, [2011]
Fecha de copyright:
©2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 925 R58.2011
.
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