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Propuesta de un sistema estratégico para incrementar los niveles de exportación del aguacate mexicano.
por
Espinosa Bautista, Rolando
Universidad Iberoamericana. Departamento de Administración y Relaciones Industriales
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
1997
Nota de disertación:
Reporte de trabajo. Licenciado en administración de empresas.
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Acervos Históricos
(1)
Colección, signatura topográfica:
Libros Antiguos y Raros (LAyR)
X5.A97.8521
.
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Depósito Oficial
X5.A97.8521
.
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Desarrollo de una pasta de aguacate, tipo guacamole, para su conservación a temperatura ambiente.
por
Letechipia Jolly, Vania
Treviño Heres, Paula
Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
1997
Nota de disertación:
Tesis. Licenciado en Tecnología de Alimentos.
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Acervos Históricos
(1)
Colección, signatura topográfica:
Libros Antiguos y Raros (LAyR)
X3.P97.9152
.
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Depósito Oficial
X3.P97.9152
.
Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Desarrollo de un proceso para la obtención de un producto alimenticio pulverizado a partir de pulpa de aguacate de la variedad hass.
por
Fernández Vela, Celia
Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
1990
Nota de disertación:
Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Acervos Históricos
(1)
Colección, signatura topográfica:
Libros Antiguos y Raros (LAyR)
X3.N90.1513
.
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El Aguacate /
F. Rodríguez Suppo
por
Rodríguez Suppo, Florencio
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México :
AGT,
c1982
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(2)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
SB 379.A9 R63, ..
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