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Alimentos manejo higiénico en el servicio de alimentos preparados para la obtención del distintivo H / NORMEX.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : NORMEX, 2004.Descripción: 30, [16] p. : formas, fotos col. ; 28 cmOtro título: - Alimentos - manejo higiénico en el servicio de alimentos preparados para la obtención del distintivo [Título de cubierta]
- Manejo higiénico en el servicio de alimentos preparados para la obtención del distintivo H [Parte del título]
- TX 537 N675.2004
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TX 537 N675.2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC100452 |
Incluye: "Catálogo de Normas NMX vigentes y Proyectos de Normas, emitidos por el Organismo Nacional de Normalilzación NORMEX".
Incluye bibliografía (p. 18).
