Developments in dairy chemistry / edited by P. F. Fox Series Developments series
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: London ; New York : Elsevier Applied Science, 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SF 253 D44.1985.