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Marine nutraceuticals and functional foods /
edited by Colin Barrow, Fereidoon Shahidi.
por
Barrow, Colin J
Shahidi, Fereidoon
, 1951-
Series
Nutraceutical science and technology
; 7
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Boca Raton :
CRC,
2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QP 144.F85 M37.2008
.
Hacer reserva
Anti-angiogenic functional and medicinal foods /
edited by Jack N. Losso, Fereidoon Shahidi, and Debasis Baghchi.
por
Losso, Jack N
Shahidi, Fereidoon
, 1951-
Bagchi, Debasis
Series
Nutraceutical science and technology
; 6
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Boca Raton, Fla. :
CRC,
2007
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QP 144.F85 A58.2007
.
Hacer reserva
Nutraceutical and specialty lipids and their co-products /
edited by Fereidoon Shahidi
Series
Nutraceutical science and technology
; 5
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Boca Raton :
CRC/Taylor & Francis,
2006
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QP 144.F85 N84.2006
.
Hacer reserva
Phytosterols as functional food components and nutraceuticals /
edited by Paresh C. Dutta.
por
Dutta, Paresh C
Series
Nutraceutical science and technology
; 1
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
New York :
Marcel Dekker,
2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
Q 144.F85 P46.2004
.
Hacer reserva
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