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Efecto de la utilización de envolturas plásticas individuales y ceras en la frigoconservación de frutos de mandarina "murcot" (citrus reticulata) [recurso electrónico] / Adriana del Carmen Iturbe González, José Francisco Cuevas Macias ; director Dr. Andrés Iruegas Evaristo ; lector Mtro. Héctor Cejudo Gómez, Mtro. Eduardo Arias Báez. por
Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico disco óptico; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: 2009.
Nota de disertación: Tesis (Maestría en Ciencia de los Alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2009.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X3.N12009 15129, ...

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Plastic packaging materials for food : barrier function, mass transport, quality assurance, and legislation / edited by O. -G. Piringer and A. L. Baner. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Weinheim, Germany : Wiley-VCH, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 374 P57.2000.

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Plastics in food packaging : properties, design, and fabrication / William, E. Brown. por Series Packaging and converting technology
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : M. Dekker, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 374 B76.1992, ...

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Packaging foods with plastics / Wilmer A. Jenkins, James P. Harrington, ed por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Lancaster, Pa. : Technomic, c1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 374 J46.1991.

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Flexible food packaging : questions and answers / Arthur Hirsch. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 374 H57.1991.

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Plastic films for packaging : technology, applications and process economics / by Calvin J. Benning por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Lancaster, Pa. : Technomic Publishing, c1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 1183.F5 B46.

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